מאחר שבעבודה עם בשר ומוצרים שקילים לרוב תמצא סטיה בין הכמות המבוקשת בהזמנה לכמות בפועל, אזי רק לאחר שקילת המוצרים יהיה ניתן לקבל חשבון מדויק.
לכן, החיוב בפועל של כרטיס האשראי יעשה רק לאחר הכנת ההזמנה.
הסטייה המקובלת אצלינו היא 15% פחות או יותר מהכמות המוזמנת. במידה שהסטיה גדולה יותר מ15%, אנו ניצור קשר עם הלקוח טלפונית.
